如果你停止過度專注於飲食和熱量，你就會了解美國人過重的故事，其實是缺乏滿足感的故事，其實是缺乏滿足
感的故事。
（摘自本 書第1章）
? 除非你吃很多來鈍化自己的情緒，否則沒有安全感。鈍化只能帶來短暫 的平靜。
如果這些需要都能被填滿，食物就只不過是眾多的樂趣之一。但有無數人藉由暴食，來取代他們真心的想望，結果變成一場轉化增強的遊戲，人們甚至不了解發生了什麼事。你是否發現自己也處於這樣的情況？以下有幾項常見的指標：
?只有當你的味蕾被糖、鹽和油脂過度刺激時，你才能感覺到被撫慰。
?你感受不到被愛與被欣賞，所以將吃東西轉化為「給自己 一點愛」。
?你的生活缺乏意義，但至少吃東西的時候，可以暫時忽略內在的空虛。
工商 時報【本報訊】
在人類身上，飢餓感很容易受到干擾。我們的情緒感受，可能讓我們暴飲暴食或完全食不下嚥。我們可能分心而忘記吃東西， 或者執迷地一整天想著食物。然而，我們永遠都在尋求滿足，除了食物以外，還有很多東西可以填補空虛。欲望因需求而生，起始於最基本的東西：每個人都需要感到安全無虞、每個人都需要感到被撫慰、每個人都需要感到被愛與被欣賞、每個人都需要感到自己的生活與他人相關，並且意義重大。
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（摘自本 書第1章）
? 除非你吃很多來鈍化自己的情緒，否則沒有安全感。鈍化只能帶來短暫 的平靜。
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?只有當你的味蕾被糖、鹽和油脂過度刺激時，你才能感覺到被撫慰。
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