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當年很少有酒在酒莊裝瓶,因為十九世紀的作法是,大多數的酒、包括First Growths在內,都是論桶賣出,再由negociant或酒商裝瓶。1869年也是葡萄蟲肆虐、在十九世紀末期毀了歐洲許多葡萄園之前的年代。目前在Lafite最老的葡萄樹種於1886年。1869年份的老酒非常獨特。

在波爾多,negociant要賣Rieussec的酒還得三催五請、求人給面子。可是,當天晚上在場的大款所在乎的是Rieussec是Lafite旗下的酒莊。最後一拍讓當天的總銷售金額高達840萬美元。這是美酒拍賣史上破天荒的紀錄。

2010年10月香港蘇富比拍賣會的第一天,是一生只有一次機會可以直接從酒莊酒窖買到Lafite,這是蘇世比辦拍賣會首次限量發入場券,能夠搶到一席代表財富和地位高人一等,最後140位大亨受邀,主要是華人,全都證明曾經

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買過波爾多First Growths。

全球酒業市場主力已移到亞洲,香港是它

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的中心。

主辦單位的安排是愈陳年老酒愈排在後頭拍賣,多年下來證明這個方法可把期待心理一直延伸整個晚上。到了第167標是1959年陳年老酒兩大瓶、所謂的jeroboam,估價在3萬至5萬美元之間,結果以超過17萬美元標出。

等到要拍賣神奇的1869年份葡萄酒時競價激烈,由最後一通電話打進來,擊敗全場來賓。一位神秘客中國買家出價23萬3972美元的天價買下。這是全世界有史以來售價最高昂的一瓶酒。然後,這位神秘客行使他的權利,以同樣價錢買下另2瓶酒。全場掌聲如雷。

他先拍賣一箱2009年的Lafite。這批酒還在Pauillac酒桶裡,1年後才會由酒莊送到香港的Crown Cellar。這一標估計在1萬至1.5萬美元之間;3天前,一打相同年份的酒,同樣無懈可擊的產地證明,在Liv-ex預售價格是約1.7萬美元。2分鐘後,敲錘售價是6.8萬美元。同一年份其他紅酒也以同樣令人咋舌的高價拍出。

這些酒的售價統統超過紐約、倫敦和波爾多發布的價位。這種天價完全不符邏輯。中國酒巿正在形成泡沬。誰知道在它爆破之前,泡沫會脹到多大?(本文摘自時報出版《饑渴的巨龍:中國正在改變葡萄酒消費市場》)

蘇富比自1973年起在香港開業,服務以日本為首的亞洲新富階級,現在具有最強烈意願買酒的蒐藏家大多在大中華地區。成箱的Lafite在北京最搶手,往往在抵達最終消費者前已經賣了10次以上。私人酒窖藏酒價值超過1億美元,並不罕見。這些

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中國蒐藏家是新富階級,對葡萄酒的認識還在起步階段,一心一意迷戀Lafite。

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Sleigh和Salin都被競拍激烈嚇壞了。他們都知道中國需求一路攀升,但是沒想到竟是一夕數變,說明書才付印,上面的估價已經追不上巿場的飛漲了。

蘇富比亞洲酒業部門主管Robert Sleigh親自主持頭幾標的拍賣,當他走上台時,已經曉得大勢底定,還沒敲錘前已經收到超過1千張的書面標單,他的任務是讓他們有機會競標。

因為它是James de Rothschild男爵1868年買下Lafite酒莊後,由Rothschild家族完全釀造出來的第一支酒,當年只有6萬瓶,不像今天的酒莊First Wine一出產就是24萬瓶、Second wine更高達36萬瓶。

工商時報【Suzanne Mustacich】

Salin震驚得說不出話來。當天夜裡還有93標由Rothschild酒莊直接交貨的酒要拍賣。這時,Sleigh接下拍賣官的錘子。這位經驗老到的專家把拍賣會帶上另一波高潮,他以天價1萬7166美元賣出3大瓶Chateau Rieussec一九六七年份的Sauternes。

口袋鈔票麥克麥克、亟欲炫富的中國人,重新改寫了葡萄酒市場遊戲規則。過去波爾多的紅酒業者欲征服中國,現在中國卻已經進入波爾多。中國夢與波爾多的社會、經濟脈絡交織在一起,改變了紅酒故鄉的日常面貌,中國人開始介入全球紅酒產業的生產和銷售,意圖成為世界紅酒市場新霸主。

翌日上午10點,第二天的拍賣會開始,現場許多人顯然為昨天晚上入寶山而空手回家相當沮喪。他們熱切競標。這一天的拍賣品並不直接來自Lafite酒窖。拍賣總額又打破前一

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天的紀錄,接近1千萬美元。兩天下來,1840萬美元成績,震撼江湖。

Lafite執行長Sa

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lin特地就從法國飛來,他坐在台下,腦子不禁急轉,這麼高的價錢究竟隱含什麼訊息?或許中國客戶已經不再排斥預購?如果是酒莊直接出貨的話。
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